鞍山月饼团购、辽中月饼生产厂家、沈阳市富程食品厂

　富程月饼制作技艺，是指以小麦、糖、鸭蛋、莲蓉、豆沙、枣泥、五仁等为原材料，通过选料、制料、配料、塑形等系列环节后，再通过系统的烘焙方法，由半成品变为成品的技艺。
　富程月饼逐渐形成皮薄馅丰、滋润柔软、图案花纹、玲珑浮凸、油润光亮、色泽金黄
这种特点是：拥有前期选料配料的方法。通过两次进出炉，不同时段火力的控制和调节，使月饼受热充分，受热均匀，从而使出炉月饼达到脆而不焦、香而味纯
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